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苦茶籽又稱天綠果，是一種生長在低海拔的常綠植物。苦茶樹的種子一般在冬季開花，春天結果，夏季生長，秋季收成，是所有油料作物中受大自然孕育最久的果實，也正如此，苦茶油質純溫和，營養豐富，具多重療效，成為最頂級珍貴的養生美容聖品。研究證實，苦茶油及苦茶渣之萃取及純化物，對幽門螺旋桿菌具有抗菌作用，所以對胃潰瘍、消化不良及十二指腸潰瘍等消化性疾病有相當療效。然而生長在山村中的苦茶籽油，終年長青，有東方橄欖油之美譽。苦茶籽需經過一年四季洗禮，方能孕育出吸收日精月華的天綠果。茶籽製作出的苦茶油，單元不飽和脂肪酸含量達80%以上，品質穩定性高，是最耐高溫的食用油，製作過程中不含任何添加物，是現代人健康首選。
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